Què és el colesterol?
El colesterol és un lípid que està en tots els aliments d’origen animal.
Hi ha dos tipus de colesterol:
Colesterol HDL: Se’l coneix com a colesterol d’alta densitat, o colesterol bo.
És una lipoproteïna que transporta el colesterol des dels teixits fins el fetge.
Colesterol LDL: Se’l coneix com a colesterol de baixa densitat o colesterol dolent.
És una altra lipoproteïna que transporta el colesterol des del fetge cap als òrgans del cos.
Per això si es troba en quantitats excessives existeix el risc de que s’acumuli en algun òrgan, per exemple el sistema cardiovascular elevant les possibilitats d’arteriosclerosi i infart de miocardi.
Com hem pogut veure , no tot el colesterol és dolent i cal un equilibri entre els dos. Nosaltres ens centrarem en l’acumulació LDL en nens i adolescents.
Perquè podem tenir la malaltia?
L’augment de colesterol en els nens i adolescents pot ser conseqüència de diversos motius. Alguns hereten un o més gens causants del problema, el que es considera que pateixen un defecte genètic familiar.
Els hàbits diatètics inadequats, poden contribuir a l’augment del colesterol.
Com podem prevenir-ho?
La ingestió d’aliments d’origen animal no ha de superar el 10% del pes total dels aliment consumits a diari.
El consum d’ous i mantega, dos dels aliments que més colesterol porten, han de reduir-se el màxim.
Els productes vegetals han de composar la major part de la dieta alimentaria. Els olis vegetals i la margarina són saludables perquè la seva aportació de colesterol a l’organisme és mínim.
Curació:
L’exercici físic i la relaxació poden contribuir a reduir el nivell de colesterol. Per contra, fumar, beure en excés o l’obesitat afavoreix l’augment del colesterol.
També hem de tenir una dieta saludable.
Les mesures de colesterol són de mil·ligrams per decilitres.
Els nivells de colesterol són:
Acceptable: 170 mg/Dl
Limítrof: 170-199 mg/Dl
Elevat: 200 mg/DL
Perillós: 240 mg/Dl
El colesterol és un lípid que està en tots els aliments d’origen animal.
Si en mengem en excés pot taponar venes i artèries, així no deixant passar la sang.
